
O Programa ‘Sabor de São Paulo’, iniciado nesta sexta-feira, 21, com atividades voltadas à capacitação de profissionais da área de serviços e alimentação, segue neste sábado, 22, das 11 às 17 horas, com o Festival Gastronômico, através de parceria entre a Secretaria Municipal de Inovação e Desenvolvimento e a Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo, o Mundo Mesa e o Senac.
Com entrada gratuita, a ação contará com a presença de bares, restaurantes e estabelecimentos locais e da região, que fazem parte da Rota Gastronômica, criada pelo Governo do Estado.
Um passeio por alguns pontos turísticos de Franca foi realizado na manhã desta sexta-feira, com um grupo de jornalistas e influencers, com o suporte de uma agência de turismo, credenciada pelo Estado, com o apoio de uma guia do Senac. Os visitantes de diversos veículos paulistanos estiveram no Ginásio ‘Pedrocão’; Igreja Capelinha (Nossa Senhora Aparecida), Catedral ‘Nossa Senhora Conceição’ e no Relógio do Sol.
No Parque Fernando Costa, a programação envolvendo a capacitação de profissionais da área e workshops com temas sobre turismo gastronômico, segurança alimentar, turismo rural, entre outros, teve início às 9h30. Uma aula-show do padrinho desta rota gastronômica, chef Viko Tangoda, fechará a programação com uma Rodada de Negócios.
Sabores
Neste sábado, 22, das 11 às 17 horas, acontecerá o Festival Gastronômico que integra a Rota Alta Mogiana, Raízes do Campo e Lagos do Rio Grande, com bares e restaurantes de Franca apresentando especialidades de boteco e produtores de Itirapuã, Pitangueiras, Santo Antônio da Alegria, Mococa, totalizando 15 participantes.
Na visitação, as pessoas poderão encontrar no Parque de Exposições neste sábado, doces tradicionais, queijos, petiscos, sorvetes, cachaças de produção e outros pratos, cujo objetivo é divulgar e valorizar gastronomia paulista e regional, podendo degustar e levar para casa itens de diferentes municípios do norte do Estado.
Serviço:
Festival Gastronômico ‘Sabor de São Paulo’
Data: 22 de março
Horário: 11 às 17 horas
Local: Parque de Exposições Fernando Costa
(Avenida Dr. Flávio Rocha, 500)
Entrada gratuita