A tarde dessa quinta-feira foi de movimentação intensa pelos lados da Fazenda Experimental, em evento organizado pela Fundação Procafé, com o apoio da Prefeitura, Cocapec e também da secretaria Estadual da Agricultura. O Chefe de Gabinete da Prefeitura e secretário interino de Planejamento Urbano, Orivaldo Donzelli, se fez presente representando o prefeito Gílson de Souza, ao lado da secretaria de Desenvolvimento, Flávia Lancha e enfatizou a importância de um encontro com aquelas dimensões, de fomento e difusão dos recursos da tecnologia na cultura cafeieira
Na oportunidade a secretaria de Desenvolvimento apresentou o projeto “Sabores da Colheita”, para comemorar a colheita de café em Franca, com oportunidade para que as pessoas conheçam todo o processo, do plantio ao cultivo, colheita e processamento da bebida. O“Sabores da Colheita” é um marco simbólico do início da safra, destacou Flávia Lancha, agradecendo as equipes da Fundação Procafé e da Cocapec pela parceria.
A ideia é sedimentar essa iniciativa em Franca nos mesmos moldes do projeto “Sabor da Colheita”, organizado em âmbito estadual pela Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. E no esforço de fortalecer o turismo rural na cidade, criar canais de atrativos para que o público visitante na rede hoteleira tenha em breve uma Rota do Café, com passeios, cafés da manhã e almoços oferecidos nesses ambientes.
