Está programada para a tarde dessa sexta-feira, 28, a reunião convocada pela Vigilância Sanitária com os proprietários de açougues, mercearias, supermercados e demais estabelecimentos que trabalham com carnes em geral instalados na cidade. Será às 15 h, no auditório da secretaria de Saúde (Av. Dr. Flávio Rocha, 4780, Vila Imperador).
O objetivo é esclarecer dúvidas sobre a exigência da certificação do Serviço Inspeção, onde a preocupação é garantir produtos saudáveis ao consumidor, bem como ambientes adequados para o preparo de carnes e seus derivados, conforme as exigências da legislação sanitária. Na mesma oportunidade serão passadas informações do cronograma a ser estabelecido, formas de fiscalização, aliado a opção de participação dos interessados em curso de capacitação por instituição reconhecida nacional e internacionalmente.
Maiores informações, tel. 3711-9443, com André.
